I oppskrifta bruker jeg halvparten vann, og det gir en rikere sjokoladesmak. Jeg bruker også maisenna for å tykne kakaoen; det gir rett og slett en fyldigere kakao med fløyelskonsistens. Kakaoen er like god kald, som varm, og er super drikke etter en god treningstur.

Ingredienser:
5 dl vann
5 dl H-melk
60 gr 70 % mørk sjokolade
2 ss kakao
2 ss sukker
2 ts maisenna
kremfløte

1. Kok opp vann, melk, kakao, sukker og grovhakket sjokolade.
2. Rør ut maisenna i litt kaldt vann. Visp ut i kakaoen når den koker.
3. Server med lettvispet krem og hakket sjokolade.