8 / 27 / 15

9 travel tips to Venice

Have you ever dreamed of Venice?

8 / 25 / 15

10 reisetips til Venezia

Har du drømt om å drikke kaffe i Venezia?

8 / 20 / 15

Eton mess with raspberries

Squeeze the last bits of summer. Eat Eton Mess.

8 / 20 / 15

Eton mess med bringebær

Vri de siste dråpene ut av sommeren. Spis Eton Mess

8 / 13 / 15

Reiseguide til Rolløya

Jeg reiser hjem til øya og bestiger mitt første fjell

8 / 13 / 15

Travel guide to Ibestad

I come from Ibestad. Somebody had to.

8 / 04 / 15

Gooseberry crumble

Sometimes a recipe is mere coincidence

8 / 04 / 15

Smuldrepai med stikkelsbær

Det var søtt, det var sprøtt, det var mykt, det var syrlig

7 / 31 / 15

Norwegian sweet lefse

The food your grandmother made for Christmas

7 / 31 / 15

Tjukklefser

For å lage lefser må du være god på klining

7 / 10 / 15

Clam stew “Oslo”

Nothing feels like Oslo in the summer

7 / 10 / 15

Blåskjellgryte Oslo

Ferske reker. Dampede blåskjell. Smaken av sommeroslo

6 / 30 / 15

Strawberry pavlova

With love from the bees

6 / 30 / 15

Pavlova med jordbær

Hva ville pavlova vært uten sommerens friske bær? Hva skulle vi gjort uten verdens viktigste arbeidskraft, biene og humlene?

6 / 24 / 15

Venice and the fish market

Venice is a city of seafood, boats and dried cod

6 / 24 / 15

Venezia og fiskemarkedet

Italiensk mat består av mer enn pizza og pasta

1 2 3 4 5 … 12

Table of contents

VIMEO

Nordic Diner

Recipes and stories from an Oslo kitchen

Tynnlefser

Tynnlefser som strør gull

9 travel tips to Venice

Have you ever dreamed of Venice?

10 reisetips til Venezia

Har du drømt om å drikke kaffe i Venezia?

Eton mess with raspberries

Squeeze the last bits of summer. Eat Eton Mess.

Eton mess med bringebær

Vri de siste dråpene ut av sommeren. Spis Eton Mess

Reiseguide til Rolløya

Jeg reiser hjem til øya og bestiger mitt første fjell

Travel guide to Ibestad

I come from Ibestad. Somebody had to.

Gooseberry crumble

Sometimes a recipe is mere coincidence

Smuldrepai med stikkelsbær

Det var søtt, det var sprøtt, det var mykt, det var syrlig

Norwegian sweet lefse

The food your grandmother made for Christmas

Tjukklefser

For å lage lefser må du være god på klining

Clam stew “Oslo”

Nothing feels like Oslo in the summer

Blåskjellgryte Oslo

Ferske reker. Dampede blåskjell. Smaken av sommeroslo

Strawberry pavlova

With love from the bees

Pavlova med jordbær

Hva ville pavlova vært uten sommerens friske bær? Hva skulle vi gjort uten verdens viktigste arbeidskraft, biene og humlene?

Venice and the fish market

Venice is a city of seafood, boats and dried cod

Venezia og fiskemarkedet

Italiensk mat består av mer enn pizza og pasta