3 / 25 / 15

Din egen påskekonfekt

Jeg har stor tro på felles opplevelser. Hvordan kan vi møtes hvis vi aldri deler den samme opplevelsen? Hvis vi aldri går i hverandres sko?

3 / 09 / 15

Pannekaker med sjokolade og banan

Endelig møtes vi som et team. Loukas drysser ivrig melis på pannekakene. Og jeg får bildene jeg ikke visste at jeg ønsket meg

2 / 17 / 15

Fiskesuppe til hverdags

Jeg drar hjem til nord, tar frem sparken og lager fiskesuppe

2 / 12 / 15

Panna cotta med rømme

En dessert der Norge møter Italia. Der Røros møter Piemonte.

1 / 29 / 15

Pasta bolognese (Ragù alla Bolognese)

Pasta bolognese er en av de mest kjente italienske rettene. Likevel fins den ikke i Italia

1 / 20 / 15

Sitrussalat med antioksidanter

Du trenger ikke kutte ut desserten hvis du ønsker å spise sunnere

1 / 10 / 15

Kjøleskapsgrøt med bær

Med januar er det tilbake til striskjorte og havregrøt

12 / 28 / 14

Enkelt til nyttårsaften

Jeg lager enkel julemat og trimmer julefettet med en fotosafari

12 / 20 / 14

Kvæfjordkake mille-feuille

Hva forbinder du med Nord-Norge? Er det fjell, fisk, mørketid og midnattsol? Men hva med kaker?

11 / 30 / 14

Engelsk fruktkake

I fjor lagde jeg ikke julematen jeg ønsket å lage. Juleisen ble aldri satt inn i fryseren

11 / 25 / 14

Bacalao til fest!

Ethvert norsk hjem bør dufte av klippfisk

11 / 15 / 14

Blodpudding med sirup

Jeg husker blodpudding som noe magisk fra barndommen

10 / 27 / 14

Glutenfri tarte tatin

Tarte tatin er dessertverdenens svar på Chanel. Tidløs, elegant og fransk. Men å lage den glutenfri og med norske epler krever sin kvinne

10 / 20 / 14

Rørte tyttebær

Høsten er her, fryseren er tom

10 / 07 / 14

Vandring langs South Bank

En av de aller fineste vandringene i London er langs South Bank

9 / 28 / 14

Eggesalat med masse salat

Om forskjellen på frittgående og økologiske egg, om verpehønas liv etter døden, om filmen The Road, og oppskrift på eggesalat med mye salat